秋桜に2泊する
2泊3日で過ごす草庵秋桜。
由布院の金鱗湖や、多くのショップが軒を連ねる湯の坪街道へアクセス抜群。
その上、宿に入れば落ち着いた由布院時間を楽しめる草庵秋桜で、由布院温泉を遊び尽くしましょう。
2泊目のお食事が選べる宿泊プランをご紹介します。
選べる2泊目のお料理
おおいた冠地鶏のすき焼き御膳
鶏肉消費量日本一の大分県が、４年の歳月をかけて誕生させた大分県産の地鶏。日本国内初となる烏骨鶏を交配し、頭部などにその特徴を受け継いでいるため「おおいた冠地鶏」と名付けられました。味わいは、適度に柔らかく、うま味がありジューシー。
こだわりの卵は、ブランドたまご『放し飼いらんらん』完全自家配合の飼料を与え、運動場付きの平飼い鶏舎で健康に育てることを一番に考えて飼育された「放し飼い卵らんらん」大分県玖珠町で生産されるこのたまごは濃厚でコクがあり、すき焼きによく合います。甘辛でアツアツのお肉をくぐらせてお召し上がりくださいませ。
厳選和牛のすき焼き or しゃぶしゃぶ
料理長が厳選する国産和牛をボリュームたっぷり使用したお料理。
「厳選和牛のすき焼き御膳（すき焼き・小鉢・羽釜ご飯・お汁・香の物）」「厳選和牛のしゃぶしゃぶ御膳（しゃぶしゃぶ・小鉢・羽釜ご飯・お汁・香の物）」より、お選び頂けます。※お一人ずつ別のお料理をお選び頂く事もできます。
ふぐ会席
ふぐといえば山口の下関が有名ですが、大分は食通に人気の隠れたふぐの名産地です。 豊後水道の荒波にもまれ身が引き締まった大分ふぐは、独特の食感で食通の心をとらえて離しません。
ほのかな甘みと歯ごたえがたまらないふぐ刺しをはじめ、から揚げ、ふぐちり、雑炊など、ふぐ会席コースでお楽しみいただけます。
※10月〜3月の季節限定
