お食事

伝統を受け継いだ
新しい料理への挑戦

創業時より草庵秋桜は「料理旅館」だと言われ、旅館の料理はもちろん、世に出る料理人の育成にも日々努めております。先代から受け継いだその伝統に現代の形を吹き込み、日々新しい料理への挑戦と試行錯誤を繰り返しております。
草庵秋桜がもつ料理の精神を守り続け、料理を通してみなさまにその魅力をお伝えしてまいります。

料理長 伊東幹済

心はずむ料理

ご夕食

料理の香り、かたち、色あい、そして器と空間。ワクワクするひとときをお楽しみ頂けます。
草庵秋桜がお届けする料理の世界観を五感でお楽しみください。

草庵秋桜 夕食イメージ
草庵秋桜 夕食イメージ
草庵秋桜 夕食イメージ
草庵秋桜 夕食イメージ
草庵秋桜 夕食イメージ

特選秋桜コース

旬の食材と豊後水道のお造りや、おおいた豊後牛などの豪華食材を盛り込んだ特選コース。

旬彩コース

草庵秋桜の旬を楽しめるスタンダードな夕食コース。

※苦手な食材やアレルギーのある方はご予約の際にお申し付けください。
※お子様のお食事についてはこちらをご覧ください

ご朝食

ゆふいんの朝ごはん。自家栽培米をふっくら炊き上げた艶やかなごはんとぬか漬け。
地元の採れたてのお野菜や、卵と豊後水道の幸を用いた朝食。

草庵秋桜 朝食イメージ
草庵秋桜 朝食イメージ
草庵秋桜 朝食イメージ

よくある質問もご覧ください

More

選べる3つの食事処

大人のレストラン

ゆったりと寛げる大人だけのレストラン。
お庭の景色を望み、TANNOYの大型スピーカーから優雅に奏でられるクラシックやジャズをお楽しみください。

キッズルームレストラン

キッズルームが併設されたレストラン。
目の届く場所でお子さまが遊ぶ姿を見守りながら、ゆっくりと料理を味わう事ができます。

※お子様のご利用についてはこちら

個室食事処

プライベートが確保された個室。
周りに気兼ねなく静かにゆっくりとお寛ぎいただけます。

当サイトのご予約が最もお得

宿泊日

/ /

TEL 0977-85-4567(9:00〜21:00)